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개인적으로 평양냉면을 안 좋아해서 직접 가서 먹었을 때 내 입맛에 안 맞았지만
소모듬수육(대), 수제돈까스, 소모듬수육(중), 진국설렁탕, 떡만두국, 도가니탕, 꼬리곰탕, 소머리곰탕, 해물부추전, 접시만두, 계절냉면
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경리단길 맛집 중 하나인 ‘안씨막걸리’는 미쉐린 가이드에 오르면서 더욱 유명세를 탔다. 한국의 전통주인 탁주, 청주, 막걸리에 젊은 감각을 불어넣은 것이 이곳의 인기 비결로, 색다름을 추구하는 청년층 사이에서 인기를 끌고 있다. 국내 최초로 more info 감미료가 첨가되지 않은 막걸리를 판매한 곳으로도 알려져 있다.
‘스와니예’는 ‘정성을 들이다, 꾸미다’ 등의 read more 뜻을 지닌 프랑스어와 이준 셰프의 유학 맛집 시절 별명에서 따온 이름이다. 이 레스토랑은 매번 새로운 주제에 맞춰 메뉴를 재구성하는 click here 것이 특징이다. 바다, 서울의 겨울 등 특정 주제에 어울리는 이야기를 구성한 뒤 이를 메뉴에 반영하는데, 이를 에피소드라고 부른다. 예를 들어, 아로마를 주제로 한 코스는 시나몬 스틱, 레몬그라스가 들어간 새우, 허브 누디파스타, 라벤더를 곁들인 블루베리 등으로 구성돼있다. 주제와 어울리는 식재료인 허브와 아로마를 사용한 점이 눈에 띈다. 이처럼 ‘스와니예’만의 감성이 가득 담긴 에피소드별 이야기는 공식 웹사이트에서도 확인할 수 있으니 방문 전 미리 확인해 보면 더욱 즐거운 식사를 할 수도 있다.
“한국, 중국에 먹힐 위기” 다급해진 정부, 도로에 ‘이것’ 대량으로 푸는 중
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오클라우드 호텔 강남에서 편안한 휴식을 취하며 서울의 미쉐린 스타 레스토랑을 탐방해보자
나는 솔직히 잘 모르겠는데 평양냉면 좋아하는 사람들 사이에서는 평이 좋다.
육수의 촉촉함이 더해진 닭고기는 쫄깃한 식감과 담백한 more info 맛이 일품입니다. 닭고기를 건져 먹고 남은 국물에 칼국수 사리, 볶음밥, 닭죽 등을 추가하여 푸짐하게 즐겨도 좋습니다.
배꽃 밑에서 갈비를 구워먹던 유명한 ‘태릉갈비’의 맥을 잇고 있는 한국의 돼지갈비집이다. 부드러운 식감과 다채로운 반찬이 인상적이며, 은은하게 숯불향이 나는 것이 특징.